반응형 김치5 바삭하고 촉촉한 김치전 만드는법, 이렇게 하면 완성! 바삭하고 촉촉한 김치전 만들기김치전의 매력, 맛있게 즐기는 방법은?안녕하세요, 오늘은 여러분께 '김치전 만드는법'을 소개해 드리려고 해요. 김치전은 제가 가장 좋아하는 전 요리 중 하나에요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 김치전의 매력에 푹 빠져 있답니다.특히 요즘 같은 무더운 날씨에는 입맛이 떨어지기 마련이죠. 그럴 때 김치전 한 접시면 금세 입맛이 살아나더라고요. 물에 밥을 말아 먹으면 그만이에요. 참치나 고사리를 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있답니다.오늘은 바삭하고 맛있는 김치전을 만드는 비법을 알려드릴게요. 김치전의 맛을 한층 더 살리는 팁도 함께 소개해 드리니 꼭 참고해 보세요!신선한 김치로 만드는 맛있는 김치전김치전을 만들 때 가장 중요한 건 신선한 김치를 사용하는 거예요. 덜 익은 김치로 만들.. 카테고리 없음 2025. 5. 23. 더보기 ›› 겨울철 건강 지킴이, '동치미담는법' 소개 시원한 겨울 동치미 담그는 법가을이 깊어가면 꼭 담궈 먹어야 하는 김치가 있는데요, 바로 동치미입니다. 동치미는 시원한 맛과 톡 쏘는 맛이 일품이라 겨울철 별미로 손꼽힙니다. 오늘은 동치미를 맛있게 담그는 방법을 소개해 드리겠습니다.동치미 담그는 방법1. 무 손질하기먼저 무를 깨끗하게 씻어 준비합니다. 크기가 큰 무는 반으로 자르면 절이는 시간을 단축할 수 있어요. 절인 무에서 나오는 물은 국물로 활용하면 좋답니다.2. 배추와 기타 재료 준비하기배추는 반으로 갈라 4등분으로 잘라 준비합니다. 마늘, 생강, 청양고추 등 동치미에 들어가는 양념 재료들도 미리 손질해 두세요. 특히 청양고추는 삭혀서 넣으면 동치미에 톡 쏘는 맛을 더해줍니다.3. 무와 배추 절이기준비한 무와 배추를 각각 절입니다. 무는 천일염을.. 카테고리 없음 2025. 3. 20. 더보기 ›› 백종원 파김치 담그는법, 맛있게 만드는 비결은? 백종원의 맛있는 파김치 담그는 법 파김치, 맛있게 담그는 방법을 알아보아요봄이 다가오면 생각나는 음식 중 하나가 바로 파김치죠? 알싸하면서도 새콤달콤한 파김치는 밥도둑으로 유명한데요. 오늘은 백종원 셰프의 파김치 담그는 법을 소개해드리려고 해요. 간단하면서도 맛있게 만들 수 있는 방법이니 꼭 따라해보세요!파김치의 맛은 재료 준비부터 시작 파김치를 맛있게 담그려면 먼저 재료 준비부터 꼼꼼히 해야 해요. 가장 중요한 재료인 쪽파를 깨끗하게 다듬는 게 가장 큰 관건이죠. 쪽파 한 단을 사 왔다면 신문지 위에 펼쳐놓고 꼼꼼히 씻어내고 뿌리 부분은 깨끗이 잘라내세요. 이렇게 준비한 쪽파를 넓은 볼에 담아 두면 됩니다.쪽파를 맛있게 절이는 법 쪽파를 깨끗하게 준비했다면 이제 절이는 과정이 필요해요. 멸치액젓을 쪽파.. 카테고리 없음 2024. 12. 22. 더보기 ›› 간단하고 맛있는 김치볶음밥 레시피, 집에서 쉽게 만들 수 있는 방법은? 집에서 만드는 맛있는 김치볶음밥 레시피 안녕하세요, 오늘은 제가 자주 만들어 먹는 김치볶음밥 레시피를 소개해 드리려고 해요. 김치볶음밥은 정말 만들기 쉽고 누구나 좋아하는 메뉴 중 하나죠? 게다가 재료도 간단하고 저렴해서 집에서도 쉽게 만들 수 있어요. 제가 소개할 레시피는 백종원 셰프의 방법을 응용한 것인데, 간단하면서도 맛있게 만들 수 있답니다.김치볶음밥, 언제나 맛있게 즐기는 방법 김치볶음밥은 한국인들에게 정말 사랑받는 메뉴예요. 찌개도 좋고 볶음도 맛있지만, 볶음밥으로 먹을 때의 그 맛은 정말 일품이죠. 김치와 밥이 만나 서로의 맛을 살려내면서 완성되는 김치볶음밥은 정말 집에서 간단하게 만들어 먹기 좋은 음식이에요.김치볶음밥의 핵심 재료와 양념 김치볶음밥을 만들기 위해서는 기본적으로 김치, 밥, .. 카테고리 없음 2024. 12. 6. 더보기 ›› 아삭아삭 다른 맛, 석박지와 깍두기의 차이는? 오늘은 이 두 가지 김치의 차이와 맛있게 담그는 방법을 알아보려고 합니다. 설렁탕집에서 맛보신 그 깍두기와 큼직한 석박지, 어떤 차이가 있는지 자세히 살펴보겠습니다.석박지와 깍두기, 어떤 차이가 있을까요? 원래 '섞박지'라고 불렸던 석박지는 배추와 무를 섞어서 담그는 김치였어요. 하지만 요즘에는 무만을 큼직하게 썰어서 담그는 김치를 석박지라고 부르는 게 일반적이죠.깍두기는 무를 한입 크기로 깍뚝 썰어서 담그는 김치예요. 석박지가 무를 큼직하게 썰었다면, 깍두기는 작게 썰어서 만든다고 보면 됩니다.설렁탕집에서 맛보셨던 깍두기는 조금 더 단맛이 있는 편이에요. 반면 석박지는 시원하고 깔끔한 맛이 특징이죠. 김장김치 속에 들어가는 석박지와도 조금 다른 맛이라고 할 수 있습니다.석박지와 깍두기, 어떻게 담그면 .. 카테고리 없음 2024. 11. 10. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
