미추리 뜻, 삼겹살의 또 다른 모습 알아보기
미추리, 그것이 알고 싶다!
삼겹살 vs 오겹살, 그 차이는 무엇일까요?
삼겹살이라고 하면 대부분 우리가 흔히 접하는 그 맛있는 삼겹살을 떠올리실 거예요. 하지만 사실 삼겹살에는 여러 가지 종류가 있답니다. 가장 대표적인 게 바로 오겹살이에요. 오겹살은 삼겹살에 껍데기가 그대로 붙어 있는 부위를 말하는데요. 왜 '오겹'이라고 부르냐고요? 그건 바로 삼겹살에 껍데기가 하나 더 붙어 있어서 총 5겹이 되기 때문이에요. 맛도 살짝 다른데, 오겹살은 좀 더 쫄깃하고 담백한 편이죠.
미추리, 삼겹살의 또 다른 모습
그렇다면 미추리는 또 무엇일까요? 미추리는 삼겹살의 끝부분을 말하는데요. 다른 삼겹살 부위에 비해 지방이 적은 편이라 좀 더 퍽퍽한 식감을 가지고 있어요. 하지만 가성비가 좋아서 삼겹살을 다양하게 즐기고 싶으신 분들에게 추천드려요. 구이나 찌개 등 다양한 요리에 활용할 수 있답니다.
삼겹살, 그 이상의 맛을 찾아서
삼겹살에는 또 다른 특별한 부위가 있는데, 바로 무연골 삼겹살이에요. 이 부위는 오돌뼈를 제거한 삼겹살 부위로, 보쌈용으로 많이 사용되죠. 무연골 삼겹살은 일반 삼겹살보다 좀 더 부드러운 식감을 가지고 있어요. 특히 스미스필드나 대니쉬크라운 같은 수입 브랜드들이 인기가 많답니다.
삼겹살 부위, 어떻게 고르면 좋을까요?
이렇듯 삼겹살에는 다양한 부위가 있는데요. 어떤 부위를 선택하느냐에 따라 맛과 식감이 확연히 달라질 수 있어요. 지방이 많은 부위는 부드럽고 담백한 맛을, 지방이 적은 부위는 좀 더 퍽퍽한 식감을 느낄 수 있죠. 개인의 취향에 따라 선호하는 부위가 다를 텐데, 다양한 부위를 골고루 즐겨보시는 것은 어떨까요?
미트박스에서 다양한 삼겹살을 만나보세요!
삼겹살 매니아라면 미트박스에 꼭 한번 들러보세요. 일반 삼겹살부터 오겹살, 미추리, 무연골 삼겹살까지 다양한 부위를 한 곳에서 만나볼 수 있답니다. 특히 업소용 삼겹살을 찾고 계시다면 미트박스에서 최저가 보상제와 다양한 할인 혜택을 누리실 수 있어요. 삼겹살 부위에 대해 더 궁금하신 점이 있다면 언제든 문의해주세요. 맛있는 삼겹살 드시는 날 되세요!
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